매우수 옥류수 옥정수 벽해수 반천하수 천리수 감란수 순류수 급류수 정화수



물의 종류

찻잎을 따는 계절에 따라 차명도 다른 차문화(다도)를 즐기는 사람들은 차맛을 좌우하는 가장 큰 비중을 차지 하는 것이 물이라고 하여 그 연구가 예부터 이어져 왔다죠.

이들 선비형 다도문화에서 연구한 물의 종류를 보면 매우수 등 9종으로 분류한다고 합니다.

물이 만들어지는 현상에 따라 물속에 함유된 미네랄성분이 변화되고 맛을 변화시키기에 옛날 선비들은 순전히 흐르는 물 과정과 입맛으로 분류했으니 참으로 경이스럽기조차 합니다.

[78531038] [78531037] [78531036] [78531035] [78531034] [78531033] [78531032] [78531031] [78531030] [78531029]